「淡路島の食材を使った
様々なジャンルの料理を提供します!」

岡山県岡山市にあり淡路の食材の使用にこだわったお店です。 淡路の食材を炭火で焼いた淡路鳥や猪豚のソーセージ、焼き野菜、ガーリックトーストなど様々なジャンルの料理をご提供します。 お客様との距離感を大事にしており会話のできるカウンターがおすすめで、お客様と仲良くなることを心掛けています。 当店をご利用のお客様同士が好きな料理やプライベートのことまで語り合えるような空間を目指しています。

こだわりや強み

Commitment

淡路の食材、お酒が楽しめます

焼酎の種類では珍しい玉ねぎ焼酎をご用意しております。 淡路は気候的に恵まれており鶏や牛、野菜も魚も美味しく育つ環境でこだわりの食材を使用しております。 また、岡山では珍しい「北坂養鶏所」の卵を使用しております。

suggestion

お客様の要望にお応えします

メニュー意外の料理も食べてみたい!どのように食べたらより美味しくなるのか知りたい!などお客様からの要望があればお応えします。 お客様に喜んでもらえるご提案をしますのでお気軽にお声かけください。

relief

目からも楽しめる炭火焼

キッチンのど真ん中に炭火焼機を設置しており、お客様に目からも楽しんでもらえるように工夫をしています。 実際に調理している工程や衛生面に関しての配慮をお見せすることでお客様に安心いただける料理を提供しております。

Takeout

テイクアウトもやっております

テイクアウトの料理にも淡路の食材をふんだんに使用しております。 1人用のお弁当から大勢で楽しめるオードブル、晩酌セットまで、幅広く取り揃えておりお客様のニーズに合わせたテイクアウトをお楽しみいただけます。 団体様向けのお弁当、企業弁当のご用意もありますのでお気軽にご相談ください。

covid-19
感染症予防対策について

当店ではお客様に安心してご来店いただけるよう、感染症予防対策を行っております。

手指の消毒

店内の消毒

手袋の使用

手洗い

マスクの着用

換気

検温

空気の除菌・清浄

トレーの使用

電子決済の導入

お客様へのお願い

お客様におかれましても、手洗いやマスクのご準備、うがいなど、感染防止策へのご理解とご協力をいただけますようお願いいたします。

以下に該当する方は
ご来店をお控えください。

  • 発熱や風邪症状がある方や体調がすぐれない方。
  • 身近に発熱や感染の疑いのある方がいる方。
  • 入管法に基づく入国制限の対象となっている地域から日本への入国後14日間経過していない方。

以下の項目につきまして、
ご協力をお願いします。

  • 感染防止の為、マスクのご着用をお願いいたします。
  • 咳エチケット、手洗い・手指消毒等、感染予防対策の徹底をお願いいたします。
  • 万が一体調が悪くなった場合、我慢なさらずに速やかにお近くのスタッフにお声がけください。
  • 消毒用アルコールを設置しておりますので、手指の消毒をお願いいたします。

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